BAHAN-BAHAN
½ KG ayam kampung
Daun pegaga
2-3 batang serai
2-3 batang bunga kantan
Kerisik
Air limau kasturi
Garam
Gula
CARA-CARA
Ayam direbus dan disiat-siat isinya sehingga halus. Pegaga, serai, & bunga kantan dimayang halus. Campurkan kesemua bahan-bahn tadi dan gaulkan sehingga rata. Perasakan dengan garam, gula & air limau kasturi sesedap rasa. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment